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Você pergunta? Eu respondo!

Sessão dedicada a perguntas e respostas sobre diversas temáticas do mundo do Cake Design.

Este workshop ou sessão, é exclusivamente dedicado aos membros da Academia Cake Design Mastermind que adquiriram o Pacote Especial "Tenha Acesso a +60 Workshops de Cake Design Online" (veja mais abaixo como pode adquirir).

Destina-se a esclarecer várias dúvidas colocadas por clientes/alunas da Academia ao longo do tempo de subscrição. Totalmente apresentado em vídeo onde procuro responder, de uma forma descontraída e acolhedora, a todas as questões colocadas.
Daqui, levará conhecimento e valor para poder tornar a sua jornada ainda mais completa e doce!


PERGUNTAS E RESPOSTAS - TEMAS

Pintura no bolo
Bolachas decoradas
Recheios para o verão
Demonstração - modelagem de uma cruz
Os bolos com pasta e o frigorífico
Cobertura com creme de manteiga
Prazo de validade - bolachas decoradas com pasta e com glacê real
Quantidades/tamanhos e valores dos bolos
Doce de leite - comprado vs caseiro
Aquisição de materiais
Açúcar de confeiteiro vs açúcar refinado vs açúcar impalpável
Acondicionamento e validade dos bolos e produtos



Conteúdos do Workshop


  Sessão - Perguntas & Respostas
Available in days
days after you enroll

A Sua Instrutora


Maria João Gonçalves - Cake Artist
Maria João Gonçalves - Cake Artist

Olá! Eu sou a Maria João… Nasci, cresci e vivo nesta Ilha maravilhosa, na Pérola do Atlântico… Ilha da Madeira, Portugal.
Sou licenciada em Enfermagem e em 2011 concluí a Pós-graduação em Arte-Terapia, um caminho que cada vez faz mais sentido nesta jornada! ♥
Com formação académica na área da saúde, mantive, embora adormecida, a minha grande paixão pelas artes.
Desde pequenina que a arte esteve sempre presente na minha vida. Desde o ballet ao piano, passando pela pintura, pela dança, pelo canto e por outras variantes artísticas, a arte foi, desde sempre, minha companheira inseparável, embora nunca tivesse desempenhado o papel principal.
Em meados de Junho de 2006, enquanto assistia a um programa de televisão, descobri uma outra forma de arte: modelar o açúcar. Desde então, percebi com grande clareza que estava a chegar o momento de seguir (finalmente) um caminho que me trouxesse mais felicidade e mais realização profissional, abraçando assim essa grande paixão pelas artes, de corpo e alma!
Com o passar dos anos tenho percebido nitidamente que este caminho faz parte da minha missão de vida. Tudo o que faço é com alma, com Amor, em cada trabalho, em cada bolo ou doce que confeciono, dedico muito de mim e acredito piamente que só assim é que chegamos e que fazemos a diferença na vida de quem passa por nós.

Atualmente sou uma Cake Designer com 13 anos de experiência nesta área, com impacto a nível nacional e internacional. O meu trabalho foi capa de Revista da prestigiada revista americana Cake Central Magazine (agosto, 2016) e em outubro de 2017 fui palestrante convidada das primeiras conferências TEDx Talks no Funcha . Em 2016, 2017, 2018 e 2019 também fiz parte do painel de palestrantes na 1ª, 2ª, 3ª e 4ª edições do Congresso Internacional de Confeitaria Artística - Conisugar.

Os sonhos continuam a ser muitos e a jornada continua no sentido de concretizá-los!
Seja bem-vindo ao meu mundo de Arte doce, plena de emoções! ♥


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ATENÇÃO!
Caso pretenda aceder a este workshop, poderá fazê-lo através da compra do pacote especial "Tenha Acesso a +60 Workshops de Cake Design Online". Para tal, basta dirigir-se à página de apresentação deste pacote e efetuar a compra conforme está descrito na página:
https://www.cakedesignmastermind.com/p/60-workshops-cake-design-online
Desta forma terá acesso ao conteúdo deste workshop, bem como, aos restantes 60 workshops online da Academia que estão incluídos nesse pacote especial.
No final dessa página, encontrará as respostas às perguntas frequentes que esclarecem as dúvidas mais comuns sobre o mesmo.